2019年8月18日星期日

横塘雨眠2015-01-14 15:46:44回复悄悄话回楼下“万发”：
从前上海有一道本邦名菜叫“秃肺”，就是用青鱼的内脏做成，丰腴鲜美。
enna2015-01-14 14:22:19回复悄悄话看上去很口水，很有特色的一道美食 ：）
万发2015-01-14 13:21:22回复悄悄话好文章。这菜我常吃。把吃剩的鱼骨，鱼刺，油炸也好吃。鱼肠，鱼肚，鱼泡，鱼肝，鱼脑都是美味
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